「鳳凰美田　発泡生酒」　栃木県小山市　小林酒造

「ウ～ン」　白い～！　見ての通り、濁り酒です。
自分のイメージだと　「濁り＝辛口」　って感じだったのですが。
この酒は、フルーティーで、しかも発泡しているので、微炭酸！
とても、飲みやすいお酒ですよ～！

「鳳凰美田」には、種類が色々ありまして、
「袋吊り」　「中取り」　「斗瓶取り」・・・
それぞれ違った美味しさがあるみたいです。
手に入ったら、是非、飲んでみたいです。






 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この酒！「三重錦・中取り・うすにごり」と、言います。

 「忍者の里」としても、有名な三重県伊賀市、中井酒造場で、この酒は作られています。

自分がこの酒を、知ったのは、いつも行っている酒屋さんのお勧めでした。

早速、家で飲んでみると～

まず栓を開けると「シュッ!」って音がするのですよ・・・炭酸かな～？

次に、グラスに入れるとなんと、薄く濁っています。

そして、口にしてみると、なんと～！ん？何コレ？ヤバイ！メロン？の味がするではないか・・・

正直やみつきになります。ホントにヤバイです。
 

 

 

 

 

 

 

 この酒は、飲みやすいので、スイスイ飲んでしまいますが、飲むペースを間違えると、

酔いが早く来てしまいます・・・注意して下さい。


 

格言
「親の小言と、冷酒は、後で効く」 

 

 

 

 

赤い方、純米大吟醸 華想い
青い方、純米大吟醸 華想い無濾過生原酒
この二本を買って来ました。
似た様なお酒だと想像して買って来たのですが
少し違いがありました。
どちらもフルーティーで飲みやすいお酒ですが
青い方、無濾過生原酒の方はより甘みがあって、
女子にピッタリの酒です。
このお酒を買った酒屋の主人の話によると、
陸奥八仙は、青森の八戸の酒です！
あの、東北の地震でかなりのお酒が割れるなどの
被害にあったそうです。
そんな中、残っていた貴重なお酒だ・・・と聞いたら
おもわず買ってしまいました。

是非、試して頂きたい一品です。
こんなグラスで飲んでみたいものです。 ]]> 酒 http://ilovesake.sakeblog.net/%E9%85%92/%E9%99%B8%E5%A5%A5%E5%85%AB%E4%BB%99%E3%82%92%E3%80%81%E9%A3%B2%E3%81%BF%E6%AF%94%E3%81%B9%E3%83%BB%E3%83%BB%E3%83%BB Mon, 25 Apr 2011 15:03:17 GMT ilovesake.sakeblog.net://entry/2